Harmonogramy przedmiotów
Semestr letni
studia stacjonarne I stopnia
-
Semestr 2
Mikrobiologia ogólna i żywności
Biochemia ogólna i żywności
-
Semestr 4
Regulacja homeostazy organizmu
Projektowanie technologiczne zakładów przemysłu spożywczego
Gospodarka żywnościowa
Zachowania konsumentów na rynku usług
-
Semestr 6
Bioocena w badaniach żywieniowych
Media w upowszechnianiu wiedzy żywieniowej
Produkcja żywności typu clean label
Technologia produktów pochodzenia zwierzęcego
studia stacjonarne II stopnia
-
Semestr 1
Polityka wyżywienia ludności
Nowoczesne metody analizy żywności
Związki bioaktywne w żywności
-
Semestr 3
Żywienie w sporcie i warunkach ekstremalnych
Metody doskonalenia jakości żywności
Seminarium dyplomowe
studia NIEstacjonarne II stopnia
-
Semestr 2
Praktyczne aspekty żywienia w chorobach dietozależnych
Trendy w konsumpcji
Systemy jakości w produkcji żywności
Zaawansowane analizy fizykochemiczne w ocenie żywności
Zarządzanie własnością intelektualną
Sustainable Food Systems
Potrzeby żywieniowe w różnych rodzajach aktywności zawodowej
Semestr zimowy
studia stacjonarne I stopnia
-
Semestr 1
-
Semestr 3
-
Semestr 5
-
Semestr 7
studia stacjonarne II stopnia
-
Semestr 1
Certyfikacja bezpieczeństwa żywności
Nowoczesne metody analizy żywności
Polityka wyżywienia ludności
Projektowanie produktu żywnościowego
Trendy w technologii żywności
Związki bioaktywne w żywności
Żywienie osób starszych
Żywienie w wieku rozwojowym
Żywność wygodna
-
Semestr 2
-
Semestr 3
Metody doskonalenia jakości żywności
Seminarium dyplomowe
Sustainable food systems
Żywienie w sporcie i warunkach ekstremalnych
studia niestacjonarne II stopnia
-
Semestr 1
-
Semestr 3