„Technologiczne” studio nagrań

W Zakładzie Technologii Gastronomicznej i Chemii Żywności Wydziału Żywienia Człowieka powstało tymczasowe studio nagrań materiałów do ćwiczeń z przedmiotu „Podstawy technologii gastronomicznej”. Oczekując na powrót studentów zespół technologiczny w składzie: dr inż. Marlena Pielak, dr inż. Artur Głuchowski, dr inż. Piotr Sałek oraz starszy technik Henryka Bieniek przygotowuje ćwiczenia modelowe do zajęć zdalnych. Jak można zauważyć sprawia to im dużo satysfakcji i zadowolenia. Mamy nadzieję, że przygotowane ćwiczenia spotkają się z zainteresowaniem studentów.

Pozdrawiamy

dr hab. Ewa Czarniecka-Skubina

Koordynator przedmiotu

Podstawy technologii gastronomicznej