Nasi studenci edukują!

W dniu 19 listopada br. członkinie Koła Naukowego Dietetyków, Edyta Brzeska i Hanna Michalik, przeprowadziły warsztaty kulinarne dla dzieci w wieku 8-12 lat w Społeczności Chrześcijańskiej Zachód.

Zajęcia polegały na przygotowaniu trzech potraw: brownie z fasoli, sałatki warzywnej i koktajlu/smoothie.

W trakcie warsztatu studentki opowiadały dzieciom o właściwościach zdrowotnych poszczególnych składników potraw, a na koniec wspólnie z rodzicami dzieci degustowały

przygotowane produkty.

Dzieci szczególnie zaskoczył słodki smak ciasta przygotowanego bez cukru.  Sałatka cieszyła się mniejszym zainteresowaniem, ale również została zjedzona przez uczestników, pozostały jedynie niewielkie ilości niektórych warzyw, za którymi dzieci nie przepadają. Obiektem największego zainteresowania był jednak koktajl. Dzieci były zafascynowane pracą blendera, tym jak zmienia się barwa napoju, chętnie dodawały szpinaku, a także piły koktajl, mimo że wiele z nich nie przepada za tym warzywem.