Sukcesy Koła Naukowego Gastronomów i Hotelarzy

Na 50 Przeglądzie Dorobku Kół Naukowych SGGW studenci Koła Naukowe Gastronomów i Hotelarzy:

Jakub Podgórski wraz z Jakubem Makowskim, Wiktorem Potakiewiczem i Miłoszem Trzcińskim zdobyli pierwsze miejsce w sekcji posterowej “Rośliny” za poster pt. Siemię lniane i babka jajowata jako czynnik funkcjonalny lodów wegańskich.

Jakub Makowski wraz z Przemysławem Hamera, Jakubem Podgórskim, Wiktorem Potakiewiczem uzyskali wyróżnienie w sekcji posterowej “Człowiek” za poster pt. Ocena wybranych wyróżników jakościowych nowych kompozycji smakowych lodów wegańskich spełniających zasadę food pairing.

Gratulujemy!