Serwis napojów mieszanych i alkoholi stopień II
Zapraszamy na bezpłatne warsztaty praktyczne kształcące kompetencje: SERWIS NAPOJÓW MIESZANYCH I ALKOHOLI STOPIEŃ II
Warsztaty dostępne są dla Studentów i Studentek Wydziału Żywienia Człowieka oraz dla Studentów i Studentek innych kierunków należących do kół naukowych na Wydziale Żywienia Człowieka. Warsztaty realizowane są w ramach zadania 8 projektu nr POWR.03.05.00-00-z046/18.
Na warsztatach uczestnicy zdobędą teoretyczną wiedzę i praktyczne umiejętności w zakresie:
- przygotowywania drinków i koktajli z zastosowaniem różnych technik barmańskich (receptury, podstawy miksologii drinków),
- prezentacji koktajli alkoholowych i bezalkoholowych
- organizacji pracy za barem,
- dobrych praktyk podczas profesjonalnej obsługi klienta.
Osoby, które ukończą kurs otrzymają certyfikat potwierdzający udział w zajęciach i nabycie kompetencji objętych warsztatami.
Czas trwania i miejsce szkolenia:
Szkolenie w formie stacjonarnej odbędzie się budynku nr 32 (numer sali zostanie podany po zebraniu grupy uczestników) i obejmie 100 godzin dydaktycznych.
Termin realizacji: 17-24.07.2023 r. w godzinach 09:00 – 18:30
Koordynatorem zadania jest prof. dr hab. Ewa Czarniecka-Skubina
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka
Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności
Wydział Żywienia Człowieka
email: ewa_czarniecka_skubina@sggw.edu.pl
Aby wziąć udział w szkoleniu należy dopełnić niezbędnych formalności tj.:
- zapoznać się z „regulaminem naboru na szkolenia”;
- pobrać i wypełnić „Formularz danych osobowych” (załącznik 1);
- pobrać i wypełnić „Oświadczenie o zapoznaniu się i akceptacji postanowień regulaminu naboru” (załącznik 2);
- pobrać i wypełnić „Oświadczenie uczestnika projektu POWER” (załącznik 3);
- zapoznać się z zapisami „umowy udziału w projekcie”, wydrukować w dwóch egzemplarzach i podpisać (bez wpisywania daty).
Formularze ww. dokumentów dostępne są na stronie internetowej projektu pod adresem:
Dokumenty do pobrania – Synergia – zintegrowany program rozwoju SGGW
Dokumenty rekrutacyjne należy dostarczyć osobiście do sekretariatu KTGIHŻ pokój nr 79 lub do Koordynatora pokój nr 82 lub wysłać pocztą, kurierem na adres: Wydział Żywienia Człowieka, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka ul. Nowoursynowska 159 C, bud 32, pokój 82; 02-776 Warszawa.
Termin składania dokumentów rekrutacyjnych upływa 19.06.2023 r.
Na podstawie złożonych dokumentów (wraz z załącznikami, które są niezbędne do udokumentowania dodatkowych aktywności lub niepełnosprawności) zostanie przygotowana lista rankingowa osób zakwalifikowanych na szkolenie.
Ewentualne pytania proszę kierować do Koordynatora zadania: ewa_czarniecka_skubina@sggw.edu.pl
Uwaga: Liczba uczestników zajęć jest ograniczona.
Pierwszeństwo mają studenci, którzy nie uczestniczyli w projekcie POWER 2.