Dołącz do ReThink Protein Challenge’2

Wageningen University & Research zaprasza naukowców i studentów z całego świata do współpracy nad projektami, które mają wpływ na jakość życia. Nowe wyzwanie to nowatorskie badania nad projektowaniem systemów żywnościowych, opracowaniem nowych źródeł białka z roślin i drobnoustrojów oraz poprawia jakości produktów alternatywnych do przetworów mięsnych i mlecznych –  ReThink Protein Challenge’2. W drugiej edycji ReThink Protein Challenge poszukiwane są pomysły biznesowe lub prototypy, które pomogą w niedrogi i dobry dla naszej planety sposób zapewnić 9 miliardom ludzi wystarczającą ilość białka.

Szczegóły znajdziesz tutaj.