Kategoria: Aktualności

4 marca, 2020

Badania i publikacja studentów Wydziału Żywienia Człowieka

Studenci naszego Wydziału, Marcin Kruk oraz Tomasz Wójcik pod opieką dr hab. Moniki Trząskowskiej prowadzili badania nad możliwością zastosowania naparu herbacianego Kombucha i symbiotycznejkultury SCOBY do produkcji mlecznych napojów fermentowanych na bazie mleka tradycyjnego orazmleka bez...
Czytaj dalej
28 lutego, 2020

Studenci naszego Wydziału w II etapie V międzynarodowego konkursu Food Technologist 2020

Studenci naszego Wydziału, Karol Krakówko, Marcin Kruk i Tomasz Wójcik zakwalifikowali się do II eapu międzynarodowego konkursu Food Technologist 2020 organizowanego dla studentów kierunków: technologia żywności, bezpieczeństwo żywności i dziedziny pokrewnych przez Kauno kolegija, litewski Uniwersytet Nauk Stosowanych oraz...
Czytaj dalej
27 stycznia, 2020

Dni otwarte SGGW

W ostatni weekend 24 i 25 stycznia, w czasie Dni otwartych SGGW, mieliśmy okazję spotkać się z uczniami szkół średnich i przedstawić im ofertę naszego Wydziału. Bardzo dziękujemy wszystkim studentom i pracownikom zaangażowanym w organizację...
Czytaj dalej
20 stycznia, 2020

Sukces studentów Wydziału Żywienia Człowieka

Dwoje studentów Wydziału Żywienia Człowieka, Ewelina Drozińska oraz Bartosz Kwiatkowski z kierunku Projektowanie Żywności znalazło się na liście stypendystów Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego na rok 2019/2020. W dniu 19 grudnia 2019 r. spośród 1087 wniosków spełniających warunki...
Czytaj dalej
14 grudnia, 2019

Tastes of America – culinary workshop with Michael Wolf

W dniu 13.12.2019 r. w Katedrze Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (KTGiHŻ) po raz drugi była możliwość, a zarazem przyjemność, gotowania z amerykańskim szefem kuchni Michaelem Wolfem, który poprowadził warsztaty kulinarne: „Tastes of America –...
Czytaj dalej
9 grudnia, 2019

II miejsce w Przeglądzie Dorobku Kół Naukowych SGGW dla Koł Naukowych Wydziału Żywienia Człowieka!

6 grudnia 2019 roku odbył się 46. Przegląd Dorobku Kół Naukowych SGGW w Warszawie. Koła Naukowe naszego Wydziału zgłosiły i zaprezentowały 37 prac, z których 13 zostało nagrodzonych lub wyróżnionych. Dało to naszym studentom drugie miejsce...
Czytaj dalej
2 grudnia, 2019

IX Konfrontacje „Drogi do AgroSukcesu”

W dniu 29 listopada gościliśmy na Wydziale Lecha Krukowskiego, twórcę i współwłaściciela firmy Victoria Cymes w Wałczu, która jako pierwsza w Polsce wprowadziła na rynek soki utrwalane metodą wysokich ciśnień (HPP). Podczas spotkania Lech Krukowski...
Czytaj dalej
1 grudnia, 2019

Akademia Belvedere dla SGGW

W dniu 27.11.2019 r. w restauracji Belvedere (nagrodzonej 3 kompletami czerwonych sztućców renomowanego przewodnika Michelin), odbyła się inauguracja cyklu zajęć szkoleniowych realizowanych w ramach Akademii Belvedere dla SGGW. W pierwszych zajęciach z zakresu podstaw wiedzy...
Czytaj dalej
7 października, 2019

Inauguracja roku akademickiego 2019/2020

W dniu 1 października b.r. odbyła się uroczysta inauguracja roku akademickiego 2019/2020 na Wydziale Żywienia Człowieka. Uroczystość rozpoczęły wystąpienia Dziekana Wydziału dr hab. Jadwigi Hamułki, prof. SGGW oraz Prorektora ds. dydaktyki prof. dr hab. Kazimierza Tomali....
Czytaj dalej
28 września, 2019

Wręczenie nominacji Dyrektorowi Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka

27 września 2019 roku rektor SGGW prof. dr hab. W. Bielawski wręczył nominację na Dyrektora Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka prof. dr hab. Krystynie Gutkowskiej. Na dziekana Wydziału Żywienia Człowieka nominowana została dr hab. Jadwiga Hamułka, prof. SGGW. Kadencja...
Czytaj dalej