Kandydat

Wydział Żywienia Człowieka prowadzi kształcenie na trzech kierunkach studiów:

• Żywienie Człowieka i Ocena Żywności
• Dietetyka
• Gastronomia i Hotelarstwo.

Budynek (nr 32), w którym mieści się Wydziału jest przystosowany, pod względem infrastruktury, do potrzeb osób z niepełnosprawnością.

Niemniej jednak należy podkreślić, że program studiów obejmuje znaczą część przedmiotów o charakterze laboratoryjnym, w realizacji których wysoki stopień niepełnosprawności studenta może sprawiać problem. Między innymi dotyczy to takich przedmiotów, jak: chemia, fizyka, biochemia, analiza żywności, chemia żywności, ogólna technologia żywności, technologia gastronomiczna, podczas realizacji których wykonywane są samodzielnie przez studentów doświadczenia i różnorodne fizyko-chemiczne analizy. Program studiów obejmuje ponadto praktykę zawodową, której realizacja wymaga dobrej kondycji fizycznej.

Z powyższych względów studia mogą podejmować osoby bez znacznej dysfunkcji narządów wzroku i ruchu. O możliwości studiowania osób z niepełnosprawnością (po spełnieniu warunków wynikających z przepisów regulujących rekrutację na te kierunki studiów) decyduje Dziekan Wydziału w trybie rozmów indywidualnych, zasięgając opinii specjalistów z zakresu medycyny pracy oraz koordynator ds. praktyk.

Dziekan Wydziału Żywienia Człowieka

prof. dr hab. Dominika Guzek